外国语学院历来重视课程建设，也取得了许多成绩。《大学英语》作为全校非英语专业学生必修的公共基础课程，早在2005年就被列为校级精品课程，2006年被评为省级精品课程，2012年升级为校级精品资源共享课程，2014年被评为省级精品资源共享课程，2018年10月又获批成为四川省精品在线开放课程，目前已向社会开放两期，累计选课人数达七千多人。

在学院党政领导的关怀和大力支持下，全体教师正齐心协力，决心把《大学英语》课程打造成国家级精品在线开放课程。近期，吕旭英院长和陈婧院长多次带领团队成员召开会议，精心设计课程教学内容，用心打造大学英语在线开放课程，准备借助专业的制课团队在暑假对课程教学视频进一步完善，争取秋季学期上线爱课程网站。