为充分展示教职工风采，丰富教职工文化生活，凝聚健康向上、积极乐观的正能量，外国语学院于近日举办了“中华美食新春作品展”活动。活动通过视频制作的方式，回顾了老师们在今年新春佳节时制作的各色中华美食。浓浓的年味和可口的佳肴把大家又一次带入美好的回忆中。

视频中，教师们热情高涨，一改平日里严肃教学的形象，拿起炒锅、锅铲等，展示了各自精湛的厨艺。煎、焖、炸、焗、蒸等烹饪方式齐齐上阵，排骨、肥肠、鸡翅、黄辣丁、羊肚菌、虾滑等食材丰富多样。教师们在配菜、配料、摆盘及制作过程中使出浑身解数，秀出拿手绝活，制作出一道道色香味俱全的美味佳肴。

本次作品展弘扬了中华美食文化，拉近了教职工心与心的距离。制作美味菜肴时，色、香、味及造型上带来的新灵感也让教师们在活动中充分享受到视觉的欢愉、味觉的快乐，减轻了工作压力，营造出健康和谐、积极活泼的氛围。  ( 文/陈永诚 廖颖 图/宋莉娜 等）

图 美食作品